Ingredients
- ½ tasse de beurre tempéré
- 2 tasses de farine
- 1 ¼ tasse de sucre brun
- 3 oeufs
- 1 c. à thé de vanille
- 1 c. à thé de poudre à pâte
- 2 tasses de gruau
- 1 ½ tasse de canneberges fraîches Atoka (ou 1 tasse de canneberges séchées trempées dans le mélange pendant 10 minutes afin qu’elles ramollissent)
- 1 tasse de pépites de chocolat
Étapes
Dans un bol, mélanger le beurre avec le sucre et les oeufs. Dans un autre bol, mélanger tous les ingrédients secs, puis verser au premier mélange. Mélanger bien.
2. Placer sur une plaque à biscuits graissée. Cuire 15-18 minutes au four à 375 degré Celsius.
3. Laisser refroidir et servir.
Les collègues tout comme les enfants en raffolent!